【臺南】日式關子嶺~戀戀溫泉鄉

來到關子嶺

有一家店你不可不知道

老闆的女兒-安妮

自己研發的手工甜點

關子嶺的私房景點

你也可以這樣拍

這是在老街的新壁畫喔~~~

關子嶺地區有一位高齡82歲，且熟知關嶺歷史的毛先生，

時間：102年04月11日

1. 工作坊目標：設定輔導籌辦火王爺祭行銷活動與設計社區歷史記憶散策地圖。
2. 社區工作坊責任：社區配合組織火王爺祭（年度活動）人力與責任分工。
3. 社區可操作環境改善方案指認：透過馬賽克彩色磁磚拼貼，美化火王爺廟下方檔土牆。
4. 文創課程：針對社區有興趣參與協辦火王爺節慶活動，由輔導團隊邀聘講師指導工作坊學員學學習活動與媒體溝通技巧與活動設定爆點。
5. 蝴蝶遊樂園活動協助承續方案：經與關嶺國小段主任接觸請益後確認，學校雖然認同地區鄉土資源與學校鄉土教育結合，同時學生亦可於限定時間假日透過參與解說與外地遊客交流的計畫構思；但是目前仙草國小（含關嶺分校）學生合計約100人，學校師資目前已竭盡全力與資源，利用課餘組織學生學習太鼓（目前學校太鼓隊經常於國內比賽取得優勝，並配合台南市府邀約表演），並以此做為地區鄉土文化傳承的重點，故短期內較難調整學生人力、課餘時間與社區、管理資源處整合，承諾接續每年關子嶺紅葉公園蝴蝶遊樂園活動。
6. 火王爺祭活動駁杯：雖然透過工作坊協調後，由關嶺社區協會理事長出面，邀請火王爺廟寺管理委員會共同主、協辦火王爺祭活動，但目前請示神明的駁杯作業（11/4）仍因地方組織心結未解暫時遇到不明確狀況，因火王爺祭活動已是地方絕大部分共識，故已約定由輔導團隊盡快協助完成活動企畫書，再由社區發展協會、火王爺廟寺管理委員會與西拉雅國家風景區管理處代表重新敬拜駁杯執行後續企畫活動。

關子嶺工作坊說明會

■地點：大成殿

■時間：102.4.2（下午2：30）

102年度火王爺祭第一次討論會議

一、會議時間：102年4月8日晚上8點

二、與會人員：

   段淑云、陳茂盛、張豪傑、周正中、曾正發、阿凸、宋哲睿、李驊俊

去年的關子嶺火王爺祭

火王爺長久以來即是關子嶺溫泉的守護神，火王爺能用智慧火焚盡障礙苦惱，以清靜法水洗除業障，這正是關子嶺溫泉所希望提供遊客療癒身心的功效相符，故為感謝火王爺的守護，並希望能將火王爺的庇佑分享給遊客。在火王爺生日之際，舉辦活王爺祭，正能感謝火王爺的庇佑，亦可將之福澤傳遞給大家。

2012年8月11日（正好是火王爺生日，農曆6月24日）舉辦了第一屆火王爺祭活動，雖然主辦單位是西拉雅國家風景區管理處與臺南市政府觀光旅遊局，但卻是地方業者共同企畫推動的活動，因而亦是地方業者希望能帶給遊客不一樣的印象與活力。它是關子嶺的盛事，也是全台首創的祭典活動，去年的活動內容包括有山車拉行、妖魔鬼怪踩街嘉年華等。

關子嶺的紅葉公園近年由西拉雅國家風景區管理處積極栽種許多蝴蝶蜜源植物，因而已吸引許多蝴蝶前來棲息。依據監測資料顯示，蝴蝶種類已多達114種，因此，西拉雅國家風景區管理處自2010年開始每年暑假皆舉辦賞蝶活動（蝴蝶遊樂園），以會定期遷徙之紫斑蝶為主角，結合台灣紫斑蝶生態保育協會，設計了生態導覽、掛圖解說活動及有趣的闖關體驗，近年活動之舉辦皆吸引許多遊客慕名而來。今年暑假依舊會繼續舉辦「蝴蝶遊樂園」的活動，有空的話，攜家帶眷一起來吧！

從日軍發現溫泉，並藉由研究泉水發現其療效，逐漸開發溫泉區成為日治時期日本皇族、日人最愛遊玩的景點之一，

然而關子嶺的風景與氣氛，也成為文人雅士們喜愛遊玩的景點之一，

藉遊程之山水風光往往能成為他們重要的創作題材，除了大家所熟知的吳晉淮先生的『關子嶺之戀』以外，

日治時期有許多文人雅士在此留下許多作品，這裡特地引用幾首來介紹：

大仙寺位於台南市白河區的枕頭山麓，又名大仙嚴；或稱舊嚴，可說是南台第一古剎，古色古香的殿堂，極具古典之美，很值得順道參訪。

傳說此地是「先人拋網」的靈地，主祀釋迦牟尼、觀音菩薩、三寶佛祖、地藏王菩薩，大雄寶殿彷日本奈良大佛建築，建於清康熙40年（1701年），不同於一般寺廟建築造型，建築群配置，承襲中國佛寺建築的傳統。其為國內佛教九大門派之一，亦為台南市之市定古蹟。

大仙寺之建築座向為座東朝西，整體建築群依序為山門、大雄寶殿、觀音殿及三寶殿（古蹟本體為山門及大雄寶殿）。各殿皆自獨立，兩側有連貫之廊道或廂房。特別的是大雄寶殿為四周設廊的獨立式大殿，全由木材契合而成不著一根釘子，殿內四根彩繪龍柱採獨特的「披麻捉灰」方式完成，屋頂則是「日本式屋瓦」建築材料，是全省僅有日式屋頂構造二座寺廟之一。其在建築上有許多值得欣賞的細節，而在寺廟彩繪上，大仙寺目前保存的彩繪為府城名師潘麗水所作，繪工細緻，值得大家花點時間細細參考；尤其殿內柱皆為朱紅底繪蟠龍，是佛寺建築的傳統作法。

水火同源

「水火同源」聽起來很不可思議！但他真的就存在。在早期風景區還未多，可參訪之景點有限時，它真的很有名。現在在休閒產業發展蓬勃下，吸引人的東西實在太多了，對傳統式的景點注意力就顯得不足了。但如果有機會在關子嶺過夜，建議可以考慮晚上來看看，另有一番風味！

水火同源這個景點又稱「水火洞」，原名列臺灣七景和台南八景，以往幾乎是前往關子嶺遊玩必遊的景點，位於台南市枕頭山西南方，由於地質構造的關係，崖壁隙縫常年冒出天然氣，由於天然氣及泉水從隙縫中同時流出，經點燃就形成水中火的特殊景觀。

碧雲寺是到關子嶺旅遊值得參訪的一個景點。其位於枕頭山半山腰，林木蒼翠，遠眺視野極佳。

嘉慶元年（1796年）阿公店（今高雄縣岡山鎮）釋應祥法師於大仙寺養修三年後，選擇鄰近的玉枕山半腰處結廬而居，並迎了原先供奉於大仙寺的一尊觀音聖像在此奉祀，此為碧雲寺創立之始。

其原名「火山廟」，俗稱「新巖」，而離此不遠之大仙寺則稱為「舊巖」，與水火同源承屬一脈，位於枕頭山南腰相傳為「半壁弔燈火」的麒麟穴，涵蓋了佛、道教與台灣民間傳統信仰，建築構造大部分以台閩及日式混合為風格，蔣介石先生曾親臨賜匾額「凌霄寶殿」，為台南市之市定古蹟。

據文獻記載，舊時的關子嶺地區，真有如一幅畫。其形容是這樣的：

“山谷盡是木造的日式溫泉屋，石砌的階梯，河岸兩側以竹橋相連，而不斷蒸騰的溫泉在接觸到冷空氣後，形成霧氣繚繞於山谷間，溪谷裡傳出出潺潺的流水聲，有如置身仙境般。”

(翻拍自大成殿內展示照片)

關子嶺教會

如果你初到關子嶺旅遊，可能會錯過這個對上嶺相當重要的信仰中心。

楓鈴山莊位處關子嶺的幽巷內，聽說是有一位退休的老師所經營，將房間布置得美輪美奐，這次好可惜喔沒訪談到老闆！朋友若有興趣可以來住宿喔，享受皆無礙靜的住宿環境。

住址：台南市白河區關嶺里關子嶺33號

電話：06-6822040

紅葉溫泉度假山莊位於關子嶺溫泉區得最上頭，視野遠闊，這次好可惜喔沒訪談到老闆！看到網站上介紹，對於這山莊產生很大的興趣，下次有機會一定要來嘗試，盡情享受大自然的沐浴。

住址：台南市白河區關嶺里關子嶺65-9號

這次好可惜沒有訪談到老闆，在關子嶺街上注目著ㄧ棟外觀呈現英國都鐸式風格木屋造型，看來十分醒目，在室內迴廊、泡茶區、包廂等，皆採用木質裝潢設計，中庭花園、景觀瀑布更營造出濃厚日式風格，像來到古早時代的日本溫泉飯店。下次有機會一定要來此山莊泡湯，享受住宿設施。有興趣的朋友可以到仁惠皇家大旅社網站觀看，有詳細介紹山莊喔！http://www.nhrh.com.tw/

住址：台南市白河區關嶺里關子嶺10-1號

老闆是在地人，年輕時候就外出開餐廳，八年前想要退休，就回來家鄉關子嶺開餐廳，因為比較沒有經濟壓力了，經營上就比較沒有壓力。本店的位置正好在轉彎斜坡處，可直接觀看嘉義地區的風景，具有先天優勢，就在民國93年成立本店。但也因為本店位在轉彎斜坡處，客人要轉進來店裡不太方便，所以客人都以熟客為主（約有九成）。店裡有二隻可愛的狗狗（眼鏡、毛毛，台語發音）、兩隻鸚鵡（乖乖、壞壞），常常與熟客有互動，每次熟客來時都會特地找牠們。本店的鳳梨苦瓜雞、香菇雞火鍋相當受到客人的歡迎，是熱門餐點。

住址：台南市關子嶺溫泉區關嶺路62-62號

民國95年成立本店，家裡原本從事水電工程業，所以店裡的興建、擺設、庭院造景，完全老闆自行打造，而且設備都是回收再利用的。因為是爸爸創立的，就用他的剪影當logo印在名片上。

果園裡主要種植咖啡、過貓，在淡季時會配合時節辦理生態導覽，如四、五月免費提供賞螢活動；七、八月蝴蝶導覽；整年都有青蛙，但是只冬天針對青蛙（樹蛙、蟾蜍）導覽介紹。其實整年也都有螢火蟲，只是遊客喜歡看最亮的黑翅螢火蟲（飛得比較低），所以就在初夏時辦導覽。若有需要加強昆蟲的專業知識，就會去向陳燦榮老師、詹家龍老師請教。許多客人認同本店的經營理念，就把自家的寵物送到這邊，讓我們照顧，現有三隻兔子、一隻鸚鵡、一隻小貓。

早期本店這邊是酪梨園區，但因為泥土裡有菌導致酪梨壞死（根腐病，是植物的癌症），讓我們意識到生態保護是很重要的，所以特別重視植物生態。