關子嶺溫泉的開發始於日本人覬覦大棟山周邊林產、石灰與人口歸順等不同理由,派遣由嘉義的日本步兵進行掃蕩討伐,而後無意中發現滾水溪河床邊有溫泉冒出,而逐漸慢慢將其建設為溫泉養療基地。

但是早期地區道路或交通條件不佳,為將山上林產(竹子、竹筍、林木…)、礦產能開發整理運往台南,故當時由日本人指揮當地人以人工搬運或牛車搬運方式,將大棟山周邊林產先集中至粗坑發貨場,在藉由卡車或五分車整裝載運至山下,因此初坑位置可以說是關子嶺地區最早的市集街區,也是老輩居民十分懷念兒時青春嬉戲與許多享受趣事(如小吃、冰店、茶棚、遊戲場…)的所在地。

備註:地方耆老(毛春壽、吳文壁)說明。

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